عضو/ة في المطبخ....

عضو/ة في المطبخ....

ياهلا ومسهلا فيكم..




{في مطبخ رجاوي المتواضع}





ҳ̸Ҳ̸ҳ والذي سنخرج منه الإبداع ҳ̸Ҳ̸ҳ





ҳ̸Ҳ̸ҳونفجر فيه الطاقات المدفونة ҳ̸Ҳ̸ҳ





ҳ̸Ҳ̸ҳ ونملئ منه البطون والعيون ҳ̸Ҳ̸ҳ






ҳ̸Ҳ̸ҳ ونورطكم أكثر وأكثر ونخرج عن الروتينҳ̸Ҳ̸ҳ







الدعوة عامة





والكل يا معزوم يا عازم





والكل ممكن يشترك فيها








للصغار






المراهقين النشيطين . ツ





الشباب الكسولين ..^_,,






الصبايا الشتورات ツ





العجائز خخخخ






الشيّاب






المشرفين كح كح كح






المراقبين <<<





المديرين <<<











تفاصيل اللعبه كالتالي:







1) أن نختار عضو معين ونطلب منه الدخول للمطبخ وعمل أي طبخة تخطر بباله حتى لو كاس عصير – سويت أي شيء .






2) نمهله فرصة مدة ثلاث أيام لإنهاء الطبخة.






3) يكتب لنا المقادير والخطوات <<< ممكن نجربها .. على ضمانته .. يعني لا تبربس هع.





4) أن يمتعنا بتصوير الطبخة لنا ..






5) أن ҳ̸Ҳ̸ҳ يختارالعضو الذي بعدة ليدخله المطبخ ҳ̸Ҳ̸ҳ.









وهكذا











الهدف من اللعبة تعزيز الثقة في قدراتنا المطبخية






أكتشاف ҳ̸Ҳ̸ҳ طباخين وطباخات ҳ̸Ҳ̸ҳ













نتمنى أن نلقى ҳ̸Ҳ̸ҳ التفاعل ҳ̸Ҳ̸ҳ

وذلك لتنشيط القسم ....





تم اختيار

8

8

8

8

8

8

8

8


العضوه

الشيماء

لاتحرمونا من مرورك+تقيمكم

d7oom~

المصدر: منتـديات رجاوي

---

uq,Lm td hgl'fo>>>>

اتمنى تثبيت الموضوع

تحياتي

d7oom

الله مير يسلمك ويعافيك

اولا ع الموضوع الحلوووووو والذيذ والى يفتح الشهيه

ثانيا ع التوريطه

وبما اني اول وحده تم اختياره ابروح اجهز قدوري

ولي عوده قريبه انتظروني

هههههههههههههههههههههه


نحنو بالأنتظار

بااااااااااااااااااااااااااكك
واسفه جدا ع التاخير بس عبال ما جهزت مواعييني وغريضاتي

هذا انا جبيب لكم طبخه تاكلو ذراعتكم وراها.



يالله يالله


المقلوبة




المقادير المطلوبة طبعا عالبركة و حسب العيلة..
دجااجة مسلوقة و البهارات المستخدمة معروفة هيل و فلفل اسود و بهار حلو و طبعا اهم شي القرفة للمقلوبة و مكعبين ماجي و ملح

مرقة الدجاج

باذنجان مقطح شرايح و مملح و يترك مدة نص ساعة قبل القلي ممكن استخدام الزهرة للي ما بيحبو الباذنجان او مشكل بطاطا و باذنجان و زهرة حسب الرغبة

فصوص ثوم غير مقشرة تنقع بالماء

بندورة مقطعة شرائح

ارز مغسول و منقوع

الطريقة
نقلي الباذنجان بالزيت

يوضع على ورق ليمتص الزيت

يصفى الارز من الماء و نرش عليه قليل من البهارات المستخدمة

في قاع القدر نضع قليل من السمن أو زيت القلي و نرش القليل من الارز

ثم نصف الطماطم و نوزع فصوص الثوم

نصف الباذنجان فوق الطماطم

الدجاج و يرش عليه القليل من البهارات

ثم نضع الارز و نساوي السطح بالملعقة

ثم نضيف كمية من مرقة الدجاج اللازمة لنضج الارز

توضع على نار عالية الى ان تقل كمية المرقة و تصل تحت الارز بقليل .تخفف الى نار هادئة
و تترك على النار الى ان ينضج الارز تماما

ثم نقلبها لكن بعد ان تبرد ..و تقدم مع السلطة طبعا و لبن مع نعنع و ثوم و خيار..و يالله تفضلو لا تستحو


وبالعاااااااااااااااااااااااااااافيه

طبخا روعة

معليش لانه ازعجناكي


بس تراكي معزوتيني على الأكله ض2 هههههههههههه


يالله سيتم نكب احد اخر انتضروني

بالنكبه الجديده

ولووووووو تكرم عينك

الله يحيي الجميع

ننتظر الضحيه التاليه!!!!!!!

هنومه المنكوبه الجديده ههههههههههههه

احم احم


انا جيت و سوري على التاخير

ونبدا



بسم الله


المقادير:



صدر دجاج منزوع العظم
حسب عدد الاشخاص


جبنة موزوريلا تقطع قطع صغيرة جدا او تبشر.


بصله مفرومة جيدا.


بقدونس مفروم ناعما.


ملح+ فلفل




الطريقة


ينظف الدجاج جيدا وينقع لمدة لا تقل عن " الساعتين " كلما كانت المدة اطول كلما كان الطعم الذ.
في خليط من الملح والخل او الملح وعصير الليمون . ثم بعد ذلك يشطف بالماء قليلا. ثم يشرح بالسكين
كيف ما هو موضح في الصورة






ثم نخلط كلا من الجبنة والبصل والبقدونس والملح والفلفل جيدا ثم نحشي بهم هبرة الدجاج ثم رصيهم في صينية للفرن بعد وضع ورق الخاص بالطهي ودهنه بقليل من الزبدة.





يسخن الفرن على درجة حرارة 180 ثم ادخلي الصينية ونزلي من حرارته الى درجة 100 و اتركي الكل حتى يستوي جيدا





ثم يقدم بالصحة والعافية مصحوباً بطبق من السلطة







وبالعافيه عليكم ولاتنسوني من الدعاء

واووووووووووووووووووووو

من جد يفتح الشهيه

والله حنا الضحيا مو انت

يسلمو دياتك